ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВАШИХ CACTUS JACK - барбекю

Этот способ приготовления на открытом воздухе - самый любимый. Это имя используется чаще всего, хотя на самом деле не все готовят барбекю. Часто это метод приготовления на гриле, но пользователям больше нравится название «BBQ», чем «Grilling».

Название происходит от мексиканского и испанского слова Barbacoa, которое описывает оригинальную технику приготовления пищи на открытом огне с деревянной конструкцией или палкой для медленного жарения, добавляя древесный аромат и дым к большим кускам мяса или целым животным.

В северном полушарии и в очень развитых промышленно развитых странах устройства для барбекю или курильщики для барбекю обычно используются для отработки этой старой культуры и техники современным и безопасным / адаптированным ко времени и выполнимым способом.

Эта старая, но также высококачественная технология приготовления предлагает гибкость и качество, а также
Например, улучшение нежности мяса и добавление аромата и влажности воздуха и древесины пище.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВАШИХ CACTUS JACK - ГОТОВКА

Этот хорошо известный и используемый метод в дверях и на открытом воздухе - самый простой способ разогреть и приготовить или приготовить пищу. Разница при приготовлении пищи внутри на плите или духовке, на газовой или даже керамической индукционной системе нагрева по сравнению с

Готовить на открытом воздухе на дровах или углях - это очень здорово. Многие люди полностью недооценивают эту разницу. Снаружи вы можете готовить в чугунных кастрюлях, лучше всего на открытом огне или косвенном огне.

Все можно приготовить, как вы привыкли делать на кухне. Например, на вешалке или на решетке для гриля.

Вы можете легко готовить в любых чугунах или жаропрочных и огнестойких кастрюлях и запеканках.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВАШИХ CACTUS JACK - ГРИЛЬ

Этот метод лучше всего готовить на гриле. Не нужно ждать тушения и готовить пищу быстрее, и, возможно, менее эмоционально визуально, так как жарка прямо на огне.

Отсутствие контакта с пламенем - только тепло - чаще всего сильный жар - косвенно готовит пищу. Требуется меньше наблюдения и переворачивания по сравнению с методом прямого гриля. Когда еда готова, ее тоже нужно подать.

Этот метод можно использовать с отдельной топкой или, если есть только одна камера или устройство, сдвиньте дрова или древесный уголь влево или вправо или от центра, где будет готовиться еда, и добавьте под нее алюминиевый поднос с водой.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВАШИХ CACTUS JACK - КОСВЕННЫЙ ПОЖАР

A egestas dolor tristique aliquam amet, placerat. Enim orci sed sit ipsum. Dui interdum etiam dolor volutpat. Lorem in eu varius lectus. Turpis amet, lectus sagittis suspendisse cursus aliquet toror.

Sedtincidunt nec in mi lacus non feugiat quam. Consectetur condimentum dui diam Massa, ipsum enim orci, at ut.

Scelerisque id diam consquat sed at non proin euismod. Ac mollis adipiscing scelerisque tellus urna, faucibus elementum, quis. Lacus, roncus, massa non augue blandit odio id.

A egestas dolor tristique aliquam amet, placerat. Enim orci sed sit ipsum. Dui interdum etiam dolor volutpat. Lorem in eu varius lectus. Турпис амет, lectus sagittis suspendisse cursus

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВАШИХ CACTUS JACK - КУРЕНИЕ

Это очень старая кулинарная техника. Он лечит и хранит и любит этот метод консервирования пищи. Доступны следующие способы: холодное, теплое и горячее копчение.

Обычно он используется для рыбы и мяса, ольхи или дуба, а иногда в Европе и США используется древесина бука, гикори, мескит, пекан, клен и другие фруктовые деревья.

Этот метод приготовления требует подготовки и предварительного отверждения для защиты от микробов, а также требует некоторого опыта, знаний и ноу-хау. Да, в любом BBQ Smoker вы можете использовать все 3 температурных метода копчения.