Informazioni aggiuntive
| Peso | 250 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 170 × 80 × 150 cm |
| ZONA COTTURA | 0,8 |
| TAGLIA | 20 " |
| PESO | 200 |
| Grandezza |
20″ Texas Special™ 2023
Questo fantastico nuovo affumicatore professionale per barbecue soddisferà totalmente qualsiasi cuoco o ristoratore o qualsiasi chef o qualsiasi specialista di barbecue con grande passione. Recentemente progettato e creato con un focolare isolato e un sistema Air Flow totalmente nuovo Avrai bisogno di molta meno legna e otterrai un tiraggio super efficiente e un trasferimento di calore che […]
PREZZO: 5.490,00 CHF
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Questo fantastico nuovo affumicatore professionale per barbecue soddisferà totalmente qualsiasi cuoco o ristoratore o qualsiasi chef o qualsiasi specialista di barbecue con grande passione.
Di nuova concezione e realizzazione con focolare coibentato e un sistema Air Flow totalmente nuovo
Avrai bisogno di molto meno legna e otterrai un'aspirazione e un trasferimento di calore super efficienti che non hai mai visto finora con un affumicatore per barbecue
Trovi anche un secondo ripiano nella camera principale e puoi dividere facilmente il secondo ripiano dove ti serve e vuoi usare il secondo ripiano
Grande nell'aspetto e grande nelle prestazioni e nella capacità
Dimensioni: 230 X 80 X 205 CM
Area di cottura: 0,9m2 Camera principale 90 cm 48 cm e livello superiore
Peso: 280 KG
pezzi aggiuntivi unici per 20″ Texas Special™ 2023
Questo modello ha pezzi extra, puoi farli avere nuove funzioni per il tuo Cactus Jack
ricette per
20″ Texas Special™ 2023
Prime Rib – Hochrippe am Stück
Temperatura massima: 10 minuti Fumatore einheizen auf 120 °C Zeit im Smoker: 4 – 7 Stunden (je nach Gewicht 1 kg = ca. 1 h) Temperatura di cottura: 55 °C Per 8 persone Zutaten: Per le prime Rib 4-7 kg Hochrippenbraten vom Rind mit Knochen (Das Fleisch sollte gut gereift sein) Trockengewürz nach Wahl Alternativa (marinata): 100 ml […]
Costolette di maiale con marinata di peperoncino e apfel
Die Spare Ribs sollten am besten frisch sein. Aufgetaute Ware wird in der Regel trocken
ricette per
16'' 20″ Texas Special ™ 2023
Prime Rib – Hochrippe am Stück
Temperatura massima: 10 minuti Fumatore einheizen auf 120 °C Zeit im Smoker: 4 – 7 Stunden (je nach Gewicht 1 kg = ca. 1 h) Temperatura di cottura: 55 °C Per 8 persone Zutaten: Per le prime Rib 4-7 kg Hochrippenbraten vom Rind mit Knochen (Das Fleisch sollte gut gereift sein) Trockengewürz nach Wahl Alternativa (marinata): 100 ml […]
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Die Spare Ribs sollten am besten frisch sein. Aufgetaute Ware wird in der Regel trocken
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Temperatura massima: 10 minuti Fumatore einheizen auf 120 °C Zeit im Smoker: 4 – 7 Stunden (je nach Gewicht 1 kg = ca. 1 h) Temperatura di cottura: 55 °C Per 8 persone Zutaten: Per le prime Rib 4-7 kg Hochrippenbraten vom Rind mit Knochen (Das Fleisch sollte gut gereift sein) Trockengewürz nach Wahl Alternativa (marinata): 100 ml […]
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