POUŽÍVÁNÍ VAŠEHO CACTUS JACK - grilování

Tato metoda venkovního vaření je nejoblíbenější technikou. Jméno je nejpoužívanější, i když ne každý opravdu griluje. Často se používá způsob grilování, ale uživatelům se více líbí název „BBQ“ než „Grilování“.

Název pochází z mexického a španělského slova Barbacoa, které popisuje originální techniku ​​vaření na otevřeném ohni se dřevěnou konstrukcí nebo se dá pomalu pražit a velkým kouskům masa nebo celých zvířat dodává dřevěnou chuť a kouř.

Na severní polokouli a ve velmi vyspělých průmyslových zemích se obvykle používají BBQ jednotky nebo BBQ kuřáci k procvičování této staré kultury a techniky moderním a bezpečným / časově přizpůsobeným a proveditelným způsobem.

Tato stará, ale také vysoce kvalitní technika vaření nabízí časovou flexibilitu a kvalitu a
Zlepšení křehkosti například u masa a dodává jídlu hodně chuti a vlhkosti vzduchu a dřeva.

POUŽÍVÁNÍ VAŠEHO CACTUS JACK - VAŘENÍ

Tato dobře známá a používaná metoda ve dveřích a venku je nejjednodušší způsob, jak ohřívat a připravovat nebo vařit jídlo. Rozdíl mezi vařením uvnitř na sporáku nebo troubě nebo plynovým nebo dokonce keramickým indukčním tepelným systémem oproti

Vaření venku se dřevem nebo dřevěným uhlím je obrovské. Mnoho lidí tento rozdíl podceňuje. Venku můžete vařit s litinovými hrnce nejlépe na otevřeném ohni nebo také na nepřímém ohni.

Cokoli lze připravit tak, jak jste zvyklí v kuchyni. Například s věšákem na hrnec nebo na roštech grilu

Můžete snadno vařit v jakékoli litině nebo v hrncích a kastrolech odolných proti teplu a ohni.

POUŽÍVÁNÍ VAŠEHO CACTUS JACK - GRIL

Tato technika je lepší způsob grilování. Žádné čekání na dušené maso a ještě rychlejší vaření jídla a možná méně vizuálně emocionální jako grilování přímo v ohni.

Žádný kontakt s plamenem - pouze teplo - většinou vysoká teplota - vaří jídlo nepřímo. Méně pozorování a otáčení oproti způsobu přímého grilování. Když je jídlo hotové, musí být také servírováno.

Tuto metodu lze použít se samostatným topeništěm, nebo pokud existuje pouze jedna komora nebo jednotka, posuňte dřevo nebo dřevěné uhlí na levou nebo pravou stranu nebo pryč od středu, kde se bude vařit jídlo, a přidejte pod ni hliníkovou misku.

POUŽÍVÁNÍ VAŠEHO CACTUS JACK - NEPŘÍMÝ POŽÁR

Egestas dolor tristique aliquam amet, placerat. Enim orci sed sit ipsum. Dui interdum etiam dolor volutpat. Lorem in eu varius lectus. Turpis amet, lectus sagittis suspendisse cursus aliquet tortor.

Sed tincidunt jn v mi lacus non feugiat quam. Consectetur condimentum dui diam massa, ipsum enim orci, at ut.

Výsledek zpomalení je důsledkem non proin euismod. Ac mollis adipiscing scelerisque tellus urna, faucibus elementum, quis. Lacus, rhoncus, massa non augue blandit odio id.

Egestas dolor tristique aliquam amet, placerat. Enim orci sed sit ipsum. Dui interdum etiam dolor volutpat. Lorem in eu varius lectus. Turpis amet, lectus sagittis suspendisse cursus

POUŽÍVÁNÍ VAŠEHO CACTUS JACK - KOUŘENÍ

Jedná se o velmi starou techniku ​​vaření. Vytvrzuje a skladuje a má rád tuto konzervační metodu pro potraviny. K dispozici jsou následující způsoby, jako například: studené, teplé a teplé kouření.

Obvykle se používá pro ryby a maso a olše nebo dub a někdy se v Evropě používá bukové dřevo a v USA Hickory, Mesquite, Pecan a Maple a další ovocné stromy.

Tato metoda vaření vyžaduje přípravu a předzpracování mikrobiálních překážek a vyžaduje určité zkušenosti a znalosti a know how. Ano, v každém kuřáku BBQ můžete použít všechny 3 metody teplotního kouření.